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世界热点！熏肉

时间： 2023-02-03 22:28:05 来源：互联网

(资料图片)

1、熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。

2、清乾隆年间，怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺。

3、他总结了前人制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入中国，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。

4、此后即被慈禧太后点为贡品。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

1、熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。2、清乾隆年间，怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺

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