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如何清洗牛肚牛百叶没有腥臭味_如何清洗牛肚|环球热讯

时间: 2023-06-25 06:41:55 来源: 互联网


(资料图片仅供参考)

1、清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质。

2、比较脆嫩,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个。

3、每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液,再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗。

4、把胃液等杂质搓干净,冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉,并且碱和盐能煮出后脆。

5、最后冲洗干净即可!。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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